Rechtliches
Datenschutzerklärung
Diese Website setzt keine Tracking-Cookies und lädt keine Werbe- oder Analyse-Skripte von Drittanbietern. Nachfolgend erfahren Sie, welche Daten beim Besuch dennoch verarbeitet werden und warum.
Verantwortliche Stelle
MEINE ECKE Specialty Coffee, Leonhard-Tietz-Straße 4, 50676 Köln. Kontaktdaten siehe Impressum.
Hosting und Server-Logs
Die Website wird bei Vercel Inc. (440 N Barranca Ave #4133, Covina, CA 91723, USA) gehostet. Beim Aufruf werden technisch notwendige Zugriffsdaten (IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Seite, Browser) kurzzeitig in Server-Logs verarbeitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (sicherer Betrieb). Vercel ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; zusätzlich bestehen Standardvertragsklauseln.
Reichweitenmessung ohne Cookies
Wir nutzen Vercel Web Analytics. Es werden keine Cookies gesetzt und keine personenbezogenen Profile gebildet; Seitenaufrufe werden mit einem aus Anfragedaten gebildeten, täglich wechselnden Hash gezählt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Google Maps (nur nach Zustimmung)
Die Anfahrtskarte von Google Maps wird erst geladen, wenn Sie auf „Google Maps laden“ klicken. Dabei werden Ihre IP-Adresse und Browserdaten an Google Ireland Limited (Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) übertragen; Google kann Cookies setzen. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Ihre Entscheidung speichern wir sechs Monate in einem Cookie namens „me-consent“ – es enthält nur Ihre Wahl, keine Kennung. Sie können die Zustimmung jederzeit widerrufen, indem Sie das Cookie löschen. Weitere Informationen: policies.google.com/privacy.
Kontakt- und Eventanfragen
Wenn Sie das Anfrageformular nutzen, verarbeiten wir die eingegebenen Daten (Name, E-Mail, optional Telefon, Termin, Personenzahl, Nachricht) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Der Versand erfolgt über den Dienst Resend (Resend Inc., USA) an unser Postfach; Resend verarbeitet die Daten als Auftragsverarbeiter mit Standardvertragsklauseln. Wir löschen Anfragen, sobald sie erledigt sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.
Newsletter
Für den Newsletter speichern wir Ihre E-Mail-Adresse nach dem Double-Opt-in-Verfahren: Sie erhalten eine Bestätigungs-Mail und werden erst nach Klick auf den Bestätigungslink eingetragen. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Der Versand erfolgt über Resend. Abmelden können Sie sich jederzeit über den Link in jeder Ausgabe.
Die Bilder im Bereich „Instagram“ liegen auf unserem eigenen Server; es wird kein Instagram-Inhalt eingebettet. Erst wenn Sie einem Link zu Instagram folgen, gelten die Datenschutzbestimmungen von Meta Platforms Ireland Ltd.
Schriften
Alle Schriften werden von unserem eigenen Server geladen; es findet keine Verbindung zu Google Fonts statt.
Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch (Art. 15–21 DSGVO) sowie das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren – zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen. Wenden Sie sich dafür an die im Impressum genannten Kontaktdaten.
Stand: Oktober 2026